Skolmatsgastro

Tävlingen Skolmatgastro går av stapeln vartannat år. 2018 är Nanna Bistro med och tävlar.

SkolmatsgastroVartannat år sedan 2008 har Sveriges vassaste skolkockar mötts för att delta i tävlingen Skolmatsgastro. Tävlingen kallas också SM i skolmat och arrangeras av Lantmännen. 

2018 har Nannaskolans restaurang tagit sig till final. Tisdag 30 januari tävlar de med sina tävlingsrätter i sin egen restaurang, Nanna Bistro. 

Till tävlingens final går fem tävlande lag, tre skolkockar i varje. Skolkockarna ska inte bara laga god mat, de ska också klara närings- och kostnadsberäkningar samt tillaga maten på tid inför en sittande jury. Rätterna får kosta högst 12 kr och ska vara näringsberäknade och fotograferade.

Vi önskar Patti Uddén, lagledare för Lag Nanna, och hennes medarbetare lycka till!

Läs mer om Skolmatsgastro 2016

Läs mer om Skolmatsgastro

2 januari 2018