Chicken fajita

Chicken fajita  4                  Kniv och gaffelKniv och gaffel

Du behöver

  • 300 g kyckling
  • 1 msk rapsolja
  • 120 g vitkål
  • 120 g röd paprika
  • 120 g gul lök
  • 120 g majs
  • 60 g kidneybönor
  • tacokrydda efter smak
  • 2,5 msk chilisås
  • 2,5 msk tomatpuré

Gör så här

Strimla kyckling och stek i olja. Strimla vitkål och paprika och klyfta lök och stek även dem. Vänd ner kyckling, majs och bönor i grönsakerna och krydda med tacokryddan. Blanda ihop tomatpuré och chilisås och rör ner. 

Servera den varma kycklingröran med tortillabröd och passande tillbehör, smaklig måltid!

 

Uppdaterad: