Korv stroganoff

korvstroganoff  4                 kniv och gaffelkniv och gaffel

Du behöver

  • 480 g falukorv
  • 1 st gul lök
  • 4 msk tomatpuré
  • 1,5 msk maizena
  • 2,5 dl mellanmjölk
  • 2,5 dl vatten
  • 0,5-1 msk senap
  • paprikapulver efter smak
  • salt, svartpeppar

Gör så här

Skär falukorven i ½ cm cm tjocka bitar. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i matfett i en stekpanna. Tillsätt mellanmjölk, tomatpuré och senap. Red med maizena och smaka av med kryddor. Koka ett par minuter.

Serveras exempelvis med ris och broccoli, smaklig måltid!

Uppdaterad: