Röd lasagne med timjan

Lasagne  4                     kniv och gaffelkniv och gaffelkniv och gaffel

Du behöver

  • lasagneplattor
  • 1 st liten gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk olja
  • 350 g krossad tomat
  • grönsaksbuljong
  • 2 dl vatten
  • strösocker 
  • 1 msk tomatpuré
  • 120 g torkade röda linser
  • timjan efter smak
  • oregano efter smak
  • salt, svartpeppar

Vitsås

  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl mellanmjölk
  • 0,5 dl vatten
  • 60 g gratängost
  • 1,5 msk maizena
  • salt, svartpeppar

Gör så här 

Skala och hacka lök och vitlök och fräs sedan dessa i olja i en stekpanna. Tillsätt övriga ingredienser till tomatsåsen utom linserna och koka upp. Smaka av med kryddor. Lägg i linser och låt sjuda ca 10 min.
Gör en vitsås med matlagningsgrädde, mellanmjölk, vatten och ost. Red med maizena och smaka av med salt och peppar. 
Varva tomatsås, lasagneplattor och vitsås. Avsluta med vitsås och riven ost. Grädda i 175 grader i 30 min.


Serveras exempelvis med kesosallad med blandade grönsaker, smaklig måltid!

Uppdaterad: