Korv stroganoff

4         

Du behöver

• 480 g falukorv
• 1 st gul lök
• 4 msk tomatpuré
• 1,5 msk maizena
• 2,5 dl mellanmjölk
• 2,5 dl vatten
• 0,5-1 msk senap
• paprikapulver efter smak
• salt, svartpeppar

Gör så här

Skär falukorven i ½ cm cm tjocka bitar. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i matfett i en stekpanna. Tillsätt mellanmjölk, tomatpuré och senap. Red med maizena och smaka av med kryddor. Koka ett par minuter.

Serveras exempelvis med ris och broccoli, smaklig måltid!