Måltidsservice tävlade i Skolmatsgastro

Tre lag från Uppsala var med och tävlade i SkolmatsGastro. Det är en tävling för Sveriges bästa skolmatskockar.

Vartannat år sedan 2008 har Sveriges vassaste skolkockar möts för att delta i tävlingen Skolmatsgastro, som också nämns som SM i skolmat. Skolmatsgastro arrangeras av Lantmännen och nästa tävling går av stapeln våren 2016. Till tävlingens final går fem tävlande lag, tre skolkockar i varje. Skolkockarna ska inte bara laga god mat, de ska också klara närings- och kostberäkningar samt tillaga maten på tid inför en sittande jury. 

Måltidsservice i Uppsala kommun lämnade 2016 in tre tävlingsbidrag. Domarringens restaurang, Rosendalsgymnasiets restaurang och Gränbyskolans restaurang var alla med och tävlar med tre rätter var. Rätterna får kosta högt 12 kr och ska vara näringsberäknade och fotograferade. Se bilder från provmatlagning och fotografering av tävlingsbidragen nedan.

Gränbyskolans lag tog silver i tävlingen 2016.

Läs mer

Föregående Nästa
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
29 april 2016