Krämig kycklingpasta med spenat och soltorkade tomater

4

Du behöver

• 300 g kycklingfilé 
• 2 dl matlagningsgrädde
• 4 dl mellanmjölk
• 0,5 dl mild ostcrème 
• 40 g strimlade soltorkade tomater
• 30 g färsk babyspenat
• hönsbuljong
• 1 msk maizena
• vitlök efter smak
• basilika efter smak
• salt
• svartpeppar
• 420 g pasta

Gör så här 

Skär kycklingen i bitar och bryn den i olja. Tillsätt strimlade soltorkade tomater, vitlök och basilika. Koka pastan. Tillsätt buljong, grädde, mjölk och gärna lite av pastavattnet och låt det koka ihop i några minuter. Ha i osten och spenaten. Smaka av med salt och peppar. Blanda kycklingsåsen med pastan eller servera de olika kompontenterna var för sig.

Serveras meddetsamma, smaklig måltid!