SkolmatsGastro

Tävlingen SkolmatsGastro går av stapeln vartannat år. 2016 var Lag Gränby med och kom på en mycket fin andraplats. 2018 var Lag Nanna med och tävlade. Då tog Uppsala hem guldet! År 2020 fick Tiundaskolans restaurang silver i tävlingen.

Vartannat år sedan 2008 har Sveriges vassaste skolkockar mötts för att delta i tävlingen SkolmatsGastro. Tävlingen kallas också SM i skolmat och arrangeras av Lantmännen. 

2016 blev Lag Gränby från Uppsala silvermedaljörer. 2018 vann Lag Nanna guld. År 2020 fick Lag Tiunda från Tiundaskolans restaurang silver. Grattis Uppsala till pallplatser vid de tre senaste tävlingarna!

Till tävlingens final går först fem tävlande lag, tre skolkockar i varje. Skolkockarna ska inte bara laga god mat, de ska också klara närings- och kostnadsberäkningar samt tillaga maten på tid inför en sittande jury. Rätterna får kosta högst 12 kr och ska vara näringsberäknade och fotograferade.

Lag Tiunda, med Oskar, Lovisa och Benchamat, tog sig vidare till topp 3, och kom sedan på en hedrande andra plats. 

Läs mer om SkolmatsGastro

Uppdaterad:

Andra sidor under: SkolmatsGastro