Pasta med ost- och skinksås

4         

Du behöver

• 270 g rökt skinka
• 1,5 dl strimlad purjolök
• 4,5 dl mellanmjölk
• 4,5 msk mild mjukost
• 1 msk maizena
• basilika efter smak
• salt, svartpeppar

Gör så här

Strimla skinkan och fräs den tills den fått lite färg. Värm mjölken och tillsätt mjukosten, skinka och kryddor. Red med maizena. Smaka av och tillsätt purjolök innan servering.

Serveras exempelvis med pasta och rivna morötter, smaklig måltid!

Tips! Byt ut skinkan mot kalkon för ett klimatvänligare alternativ.