Imorgon smäller det, dags för gala igen
Imorgon kväll tisdag utses vinnarna i White Guide Junior/Senior galan
Dagen inleds med en mingellunch som sedan följs av spännande seminarier och debatter.
Exempel på föredragshållare är Carolina Klüft, verksamhetsansvarig på Generation Pep. Edith Salminen, projektledare Hållbar Utveckling Skåne, är matkulturvetare med fokus på hållbara matinsatser och kommer prata kring lösningar för att nå målet -halverat matsvinn til 2030. Lotta Törner, VD Livsmedelsakademin, vill bygga ett nytt ekosystem för den äldre. Schlemalagd lunch och betydelsen av bra service under måltiden för ungas hälsa och prestation kommer Lina Andersson Fasth, projektledare RISE och måltidspedagog, att prata om.
På kvällen äger prisutdelningen rum och det bjuds på trerätters galamiddag som pågår tills mörkret faller.
Förra året hade Måltidsservice många fina placeringar och Nannaskolan vann kategorin "Årets Skolrestaurang" samt att Henrik Ljungblom vann "Årets Gastronomiska Rektor". Nu håller vi tummarna även i år!