Det bakas för fullt

I många av Måltidsservice´s kök bakas det bröd. Elever på skolor och barn på förskolan bjuds på färskt, nybakat bröd varje dag.

- Det är mycket populärt och luktar så gott när våra gäster kommer, säger Pia Lagerqvist, som bakar mycket bröd i Eriksberggskolans kök. 

Vid flera tillfällen har bak-kurser hållits för att vidareutbilda medarbetare i bakning och användandet av tex surdeg.