Så smakar den nya skolmaten
På lördag den 26 augusti ordnar Uppsala kommun provsmakning av ekologiska och klimatsmarta maträtter.
Mitt i Gränbystadens galleria kommer kommunens måltidsservice att ställa upp en monter och erbjuda besökarna smakprov på några av de gröna rätter som serveras på kommunens skolrestauranger.
– Genom att ordna en provsmakning vill vi göra Uppsalaborna uppmärksamma på kommunens ekomatsmål och inspirera fler att äta grönt och klimatsmart. Samtidigt får alla en chans att upptäcka vilka måltider som serveras i våra skolor, ställa frågor till oss och träffa våra duktiga kockar, säger Sandra Harbom, utvecklingsledare på Måltidsservice.
I år är fjärde året i rad som Måltidsservice ordnar provsmakning i Gränbystaden. Förra året serverades ca 2000 smakportioner under dagen.
Tid: Lördag 26 augusti 10.00–15.30
Plats: Torgytan i Gränbystadens galleria (före detta Gränby Centrum), Uppsala