Fruktremmar till mellis

På Årstaparkens förskola brukar kockarna Carola och Jessica göra fruktremmar ibland som fredagsmys. Av ren frukt bakar de tunna kakor i ugnen och skär sedan till dessa till remmar. Det är mycket uppskattat av barnen på förskolan.

På höstlovet håller två av Måltidsservice kökschefer, Viktoria och Veronica, i en mellanmåls-workshop för kollegor. Då delar de med sig av sina mellanmålstips och lär ut hur man gör fruktremmar.