Katedralskolans kockar till final
Katedralskolans kockar har gått till final i Svenska Storköksmästerskapen.
Det är Svenska kockars förening som anordnar Svenska Storköksmästerskapen för Professionell Matlagning och nu är alltså Katedralskolans kockar ett av sex lag som gått till final i tävlingen. Finalen äger rum på Gastro Summit den 3-4 september i Stockholm.
Årets tema är Street food och maten kommer serveras i matboxar. För att tävla har laget skickat in menyer innehållande receptur utifrån förbestämda råvaror och utrustning som skall användas under själva tävlingen. De har också fotograferat sina rätter.
På tävlingsdagen har laget totalt 6 timmar på sig för matlagning och servering och de sex rätterna bedöms av en jury. Vi önskar Kattes lag lycka till!