Kollegor inspirerar kollegor
Kollegor från köket på Ekebygymnasiet besökte Nannaskolans restaurang för att utbyta erfarenheter.
Nannaskolan blev utsedd till Sveriges bästa skolrestaurang 2017. Klart att man måste göra ett studiebesök där!
Så tänkte ansvarig i köket på Ekebygymnasiet och bokade in ett besök i Nanna Bistro.
- Vi är mycket imponerade av hur de arbetar i köket och i restaurangen på Nannaskolan, sa gruppen efter besöket. De är väldig nogranna och tydliga i sina budskap. Sedan lagar de väldigt mycket av det som de serverar från grunden.Det känns verkligen som att man kliver in på en restaurang när man besöker Nanna Bistro!