Leverantör med hedersutmärkelse
Uppsala kommuns leverantör Andersson & Tillman fick en hedersutmärkelse på Chark SM.
Uppsala kommun har avtal med en lokal producent som levererar färskt kött och charkprodukter till våra kök. Andersson & Tillman levererar t e x ekologisk nötfärs och falukorv till köken.
Tillsammans med Andersson & Tillman har Måltidsservice´s produktutvecklingsgrupp tagit fram en klimatsmart korv. Den innehåller 50% kött och 50% vegetabilier i form av gula ärter, gul lök och morot. Korven heter 50/50-korv.
Korven serveras på våra förskolor, skolor och i våra seniorrestauranger.
Nu har Andersson & Tillman fått en hedersutmärkelse för sin klimatanpassade produkt - en korv i tiden. Vi gratulerar vår leverantör och tar naturligtvis åt oss lite av äran också!