Livsmedelspriserna stiger
Kanske märker du det inte som enskild konsument, men i kommuner med många portioner märks det. Livsmedelspriserna stiger kraftigt.
Priserna på livsmedel stiger kraftigt. Efter sommarens extrema väder med mycket sol och lite regn märks det att skördarna blivit betydligt mindre än tidigare somrar.
Som enskild konsument kanske det inte märks att livsmedlen blivit dyrare i affärerna, men för kommuner som köper in stora mängder mat märks det på livsmedelskontot.
Måltidsservice i Uppsala kommun köpte livsmedel för ungefär 110 miljoner kronor 2018. Priserna har höjts i genomsnitt 7%, vilket innebär en ökning på över 7 miljoner kronor för Måltidsservice.
I morgonekot 16 januari berättade flera kommuner om sina kostnadsökningar. Lyssna (12 minuter in i programmet)