Lyckad Måltidsmässa
Det blev en lyckad Måltidsmässa på Fyrishov.
Många besökare, bra föreläsningar, intressanta utställare, ett stort utbud av varor och en bra lokal. Måltidsmässan på Fyrishov blev ett lyckat event för medarbetare i Måltidsservice, uppdragsgivare i Uppsala kommun och kollegor i länet.
Kocken Tareq Taylor föreläste om sitt livs gastronomiska resa, Paul Svensson pratade om gröna måltider och vad vi kommer att äta i framtiden. Thomas Fogdö talade om att prestera för att nå sina mål. dessutom fick vi lära oss mer om hur vi kan begränsa matsvinnet och lite om skolmatens historia.
Bland utställarna hittade vi många ekologiska varor, gröna alternativ och nyheter på marknaden.
Radio Uppland fanns på plats och sände från mässan.
Lyssna på inslaget från mässan (ca 9 minuter in i programmet)
Läs om mässan på Sveriges radios hemsida
Tack alla besökare för en givande dag!