Östersunds Måltidsservice på besök

Det är roligt att andra kommuner vill komma till Uppsala för att dela med sig och lära.

Studiebesök Östersund

Uppsalas Måltidsservice fick i veckan besök från Östersunds Måltidsservice. Besökarna ville lära sig mer om att steka grönsaksbiffar och se hur man vinner White Guide Junior.

Niklas, Pelle och Ingemar anlände tidigt på morgonen till Uppsala. Dagen började med en genomgång hur Måltidsservice arbetar, lagar mat och hur organistaionen ser ut. Efter det blev det visning av köket på Rosendalsgymnasiet. Där stektes grönsaksbiffar till morgondagens lunch. Kockarna Max och Johan berättade också hur de utvecklar sin gymnasierestaurang.

Efter en god lunch reste sällskapet till Nannaskolan för att träffa restaurangansvarig Patti, prata White Guide Junior och se hur de arbetar för att fösvara sin placering som Sveriges bästa skolrestaurang.

Många tack för en givande dag och välkomna tillbaka till Uppsala!

27 oktober 2017