Paul Svensson träffade elever på Nannaskolan

På Nannaskolan kan eleverna välja Nanna Gastro som elevens val. Det innebär att eleverna under elevens val-timmarna får en inblick i gastronomins värld. Hållbar matlagning, studiebesök hos lokala leverantörer, föreläsningar och praktiska tips i köket är några av de punkter som ingår i programmet.

I veckan träffade matrådet och de elever som valt Nanna Gastro TV-kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson. Paul pratade om växträtter, hållbar matlagning och hur vi kan hitta andra proteinkällor än kött.

Det var en mycket intresserad grupp av elever som lyssnade till Paul. Kanske en grupp blivande kockar?