20 år av utbyte mellan Uppsala och Minneapolis

Uppsala kommuns vänorter

Uppsala kommun har vänortsavtal med sju städer. Vänortsutbytet syftar till att etablera partnerskap kring konkreta samarbetsprojekt där den direkta nyttan för olika verksamheter i de samarbetande städerna är påtaglig.
En av vänorterna är Minneapolis.
Läs gärna mer om Uppsala kommuns vänorter på kommunens hemsida

Återkommande pedagogisk utbytesvecka mellan Uppsala och Minneapolis

Uppsala kommun och Minneapolis har ett pedagogiskt utbytesprogram där pedagoger delar erfarenheter, metoder och idéer med varandra.
I år firade utbytet 20-år och sedan starten har över 400 lärare och många tusen elever tagit del av erfarenheterna, både i Uppsala och i Minneapolis.

Måltidsservice bidrog med måltider

Årets utbyte ägde rum i slutet av mars och Måltidsservice deltog i programmet genom att servera skolluncher till sällskapet på bland annat Domarringenskolan och Nannaskolan.
En av kvällarna förgylldes av en uppskattad middagsbuffé på Kvarngärdesskolan där också Stadsdirektör Birgitta Pettersson och kommunstyrelsens ordförande Erik Pelling deltog.

Svenskt tema på middagen 

Kökschefen Daniel Bergström hade
tillsammans med sina medarbetare på Kvarngärdesskolan tagit fram menyn och lagat maten som serverades.
Några urval från kvällens buffé var västerbottenostpaj, skagenröra, nattbakad högrev, ugnsbakade rotfrukter med ramslöksolja samt goda sallader med exempelvis äpple, fänkål och dill.
Daniel berättar: "Jag valde att arbeta med ett svenskt tema för att ge våra amerikanska gäster en inblick i några av våra välkända svenska råvaror, men också för att skapa naturliga samtalsämnen runt middagen."