Seniorkockar provsmakar
Tre män från Unilever besökte Uppsala för att få feedback på filmmaterial, nya recept och ny produkt.
Kocken Martin Lehnberg från Unilever Foodsolutions besökte i förra veckan Uppsala för att testa några av de nya recept som företaget håller på att ta fram. Hur mycket vatten behövs egentligen till linserna? Vilken gryta smakar bäst?
Besöket kombinerades med provlagning av den nya prokten Texture, som några av seniorkockarna i Måltidsservice testade. Hur smakar geléad gurka?Och varför inte ta vara på spadet i konservburken för att göra en mousse med mandarinsmak?
En god lunch hanns också med på Katedralskolan, samt visning av en ny idé på utbildningsmaterial.
Tack för gott samarbete så här långt. Vi fortsätter fundera och provlaga...