Studiebesök i Sandviken

Att se hur andra arbetar och lära av varann. Det är alltid nyttigt. Måltidsservice´s produktutvecklingsgrupp åkte till Sandviken för att se hur de jobbar. 

Gruppen besökte tre kök, träffade servicechef Maria Eriksson, samt enhetschefen för många av Sandvikens kök, som också heter Maria.

 - Vi har pratat enhetliga koncept i restaurangerna, jämfört svinnmätningar, tittat på utmaningar, kommenterat kockbristen och mycket mer, säger utvecklingsledare Sandra Harbom, som var med på studiebesöket.

Uppsalagruppen bjöds också på en god lunch på Björksätraskolan. Tack för en givande dag och trevligt bemötande!