Uppsala tog emot pris på Ekomatsdagen
Uppsala kommun kvalade i år in på Ekomatsligan. Uppsala fick dessutom ett till pris på Ekomatsdagen.
För att kvala in på Ekomatsligan ska kommunen under föregående år ha landat på minst 30% ekologiska livsmedelsinköp. Uppsala kommun handlade under 2016 34% ekologiskt och kvalade därmed in på årets liga. Flera representanter från Måltidsservice deltog på Ekomatcentrums Ekomatsdag och fick ta emot diplom av civilminister Ardalan Shekarabi.
Kommuner i Skåne toppar Ekomatsligan. Vellinge kommun vann förstapris med 80% ekologiska livsmedelsinköp. Lund kom tvåa och Malmö ligger på tredje plats.
Uppsala kommun fick dessutom ta emot ytterligare ett diplom. Uppsala är den kommun som ökat sina ekobrödsinköp mest under 2016, med hela 210%. Kommunen fick därför ett studiebesök på ett stort bageri som pris.
Totalt utgjorde de ekologiska inköpen 33% i Sveriges offentliga sektor under 2016. Regeringens nya mål är att 60% av livsmedelsinköpen i offentlig sektor ska vara ekologiska år 2030. Många av deltagarna på Ekomatsdagen tror att detta är fullt möjligt.
Uppsala kommun har satt 100% som mål till år 2023. 2017 har Måltidsservice som mål att nå 42% ekologiska livsmedelsinköp.
Ekomatcentrum är en ideell förening med syfte att verka för en hållbar utveckling i livsmedelskedjans alla led genom att sprida information om ekologiska produkter och därmed bidra till en ökad konsumtion av ekologiska livsmedel.
