Här lagas egen ketchup

På Domarringens skola kokas det egen ketchup.

Lyckans ketchupRestaurangen på Domarringens skola heter Lyckan. Nu kan gästerna i Lyckan njuta av egenkokad ketchup. 

-Det tar lite tid, men det är det värt, säger Inger Eriksson, ansvarig i köket på Domarringens skola. Ketchupen blir fantastiskt god!

Ketchupen är gjord på bland annat ekologiska tomater, chili, ingefära och fänkål.

Se receptet på ketchupen (PDF, 10 KB)

9 november 2015