Du behöver

• 100 g rumsvarmt smör
• 3 dl strösocker
• 1 msk vaniljsocker
• 1 dl matolja
• 4 dl vetemjöl
• 5 g saffran
• 1 tsk hjortronssalt

Gör så här 

Ställ ugnen på 150 grader. Rör samman smör, strösocker, vaniljsocker vitt och poröst. Vänd ner den rumsvarma oljan. Blanda samman vetemjöl, saffran och hjorthornssalt. Vänd ner i smeten och blanda snabbt till en deg.
Dela degen i 4 stycken lika stora delar. Dela varje bit i 12 lika stora delar. Rulla varje del till en liten boll. Placera bollarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dom inte så tätt då dem flyter ut vid gräddning. Grädda kakorna i ugnens mitt i ca 25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.