Den 19 maj gästades köket på Stordammenskolan av Donya Absi från tv-programmet Sveriges yngsta mästerkock.

Kostvetarstudenter från Uppsala universitet praktiserade i några av Kost & restaurangs kök under maj.

Kockarna på Fyrisskolan lagade klimatsmart till ekonomi-3:orna. 

Förskolorna i Storvreta ordnade vernissage och Kost & restaurang var med.

Uppsala utmärker sig med fler nomineringar i White Guide Junior. Grattis Uppsala!

Måltidschef Björn Carlsson är nominerad  i kategorin Årets Måltidschef i tävlingen White Guide Junior.

Patti Uddén och Gunnel Lundgren från Kost & restaurang har varit på utbildning i gastronomi från olika delar av världen.

25 gram mat per portion åker i soptunnan. Det är en förbättring från förra mätningen och målet är uppfyllt.

Kost & restaurang bjöd Uppsalaborna på skolmat och det blev succé i år igen. Läs vilka vinnarna blev i vår tävling!

Kost & restaurang certifierades 2012. Tre år senare är det dags för omcertifiering.