God Jul önskar Måltidsservice!

Ett år går fort och många måltider har hunnit serveras till alla våra gäster på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger och boenden!
Förutom måltider både till vardag och högtider har vi även i år haft våra återkommande temaveckor; klimatveckan i våras och skördeveckan på hösten. På seniorsidan hade vi för andra året i rad en temavecka om Sveriges landskapsrätter.

Den offentliga måltidens dag hade i år temat "Framtidens mat" med fokus på klimatsmarta alternativ till nötfärs. Barn och elever fick prova på lasagne gjord på hönsfärs eller ärtfärs. 

Det har återigen varit ett tufft ekonomiskt år med höga priser på livsmedel och i köken har man arbetat hårt för att parera kostnaderna och ändå servera goda och uppskattade måltider med hög kvalitet.

För att vara redo i händelse av kriser har Måltidsservice fortsatt att stärka sin krisberedskap och likt förra året övade flera kök under den årliga krisberedskapsveckan. Måltidsservices krisberedskapsarbete har lyfts fram nationellt i många olika sammanhang och vi delar gärna med oss av våra tips och erfarenheter till andra kommuner som vill förbereda sig.

Det har också funnits tillfällen att fira under året, bland annat tog Måltidsservices kock från Nannaskolan tog hem en åtråvärd silverplats i årets skolkock i tävlingen SOM - Sveriges offentliga måltider. 

Läs mer om tävlingen här

För att hylla Måltidsservices medarbetare hölls i november den årliga Måltidsgalan, en lyckad tillställning där många fina diplom delades ut!

Med denna summering vill vi på Måltidsservice önska alla våra gäster, kunder och samarbetspartners en riktigt God Jul och Ett Gott Nytt År!