”Utmärkt sinne för nutida skolmat och välbalanserade rätter där man på ett förträffligt sätt tagit tillvara de ekologiska ingredienserna” löd juryns motivering till förstaplatsen.

Måltidsservice ser fram emot ljusare dagar och fortsätter att jobba med att servera så goda, näringsriktiga och mättande måltider vi kan till alla våra gäster!

2020 har inte varit som andra år. Nu önskar Måltidsservice alla gäster ett gott slut på året och ser fram emot ett friare och friskare 2021.

I år blev Måltidsmässan digital. En del företag ordnade digitala tävlingar och nu är vinster utdelade i Di Lucas tävling.

Måltidsservices produktions- och inköpsansvariga, Malin Holfve, har tackat ja till en tjänst hos Hantera Livs och lämnar sitt uppdrag hos oss på Måltidsservice vid årsskiftet.

Nu kan du som gäst ta del av vårens menyer för förskolan, grundskolan och gymnasiet.

På restaurang Linné har de gjort saffransfudge. Prova du också!

Du vet väl att Måltidsservice delar med sig av sina recept? Ta del av den digitala kokboken och laga något nytt på jullovet!

På Livsmedelsverkets pågår ett arbete med att ta fram en beredskapshandbok för offentliga måltider.

Ingen gemensam provsmakning i dessa tider, men väl provlagningar i flera av våra kök. Måltidsutvecklingsgruppen har testat nyheter.