Uppsala utmärker sig med fler nomineringar i White Guide Junior. Grattis Uppsala!

Måltidschef Björn Carlsson är nominerad  i kategorin Årets Måltidschef i tävlingen White Guide Junior.

Patti Uddén och Gunnel Lundgren från Kost & restaurang har varit på utbildning i gastronomi från olika delar av världen.

25 gram mat per portion åker i soptunnan. Det är en förbättring från förra mätningen och målet är uppfyllt.

Kost & restaurang bjöd Uppsalaborna på skolmat och det blev succé i år igen. Läs vilka vinnarna blev i vår tävling!

Kost & restaurang certifierades 2012. Tre år senare är det dags för omcertifiering.

2014 års kundenkät visar en positiv bild av Kost & restaurang. Kundnöjdheten har stigit från 50 till 62. Vi ses som professionella inom vår bransch och har en god kontakt med våra kunder. 

Från och med 1 januari samlas all måltidsproduktion i Uppsala kommun i Kost & restaurang.